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Como Descascar Pêssegos e Nectarinas


A casca dessas frutas pode ser dura em uma sobremesa, por isso em alguns casos é preferível descascá-las.

1. Mergulhe a fruta toda em uma panela grande de água fervente e ferva por aproximadamente 1 minuto.

2. Retire a fruta com uma escumadeira e coloque-a em uma tigela de água fria.

3. A casca deve estar se abrindo levemente para que você possa retirá-la facilmente.

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