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Como Preparar um Pesto

Ingredientes

  g pinoli
6 uni dentes de alho
45 g folhas de manjericao
125 g queijo parmesao
175 g azeite
Sal e pimenta

1. Com a ajuda de um pilão, esmague todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea.

2. Gradualmente coloque o azeite até a mistura ficar com a textura desejada.

3. Por último corrija o tempero de sal e pimenta do reino.

 

 

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