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Como usar o Multi-processador para misturar

Essas instruções servem apenas como orientação: dependendo do teor de umidade do ar, do tipo da farinha de trigo e outros fatores, talvez seja necessário aumentar a quantidade de farinha.

A massa não pode ficar muito mole - deve estar um pouco firme para ser amassada. Farinha de trigo em exagero deixará a massa dura e com sabor acentuado de farinha.

1. Peneire a farinha dentro do recipiente do aparelho e acrescente 1 pitada de sal.
2. Despeje os ovos batidos, o azeite e alguns aromatizantes de sua preferência. Ligue o aparelho e bata até que a mistura forme uma massa compacta.
  3. Retire a massa e sove-a até ficar lisa. Embrulhe e deixe descansar por 30 minutos. A massa está pronta para ser usada.

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