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Microondas

História

O forno de microondas é uma invenção da II Guerra Mundial, criada para descongelar rapidamente o alimento armazenado destinado às tropas americanas. A conquista do microondas pelas donas de casa ocorreu por volta de 1967, nos Estados Unidos. O avanço da tecnologia veio facilitar a vida doméstica através de um sistema razoavelmente simples, tornando mais prático e eficaz o problema da alimentação em casa, sem depender muitas vezes de uma empregada. Em fração de minutos, o forno de microondas descongela, aquece, cozinha, de forma diferente do tradicional, através de ondas eletromagnéticas.

Operar um forno de microondas é relativamente fácil, mas boa parte das pessoas leva um tempo gradativo para aprender a tirar o melhor efeito desse interessante, rápido e prático auxiliar eletrodoméstico. Para isso, existem cursos promovidos pelas empresas que os fabricam e já é grande a quantidade de livros e publicações destinadas especificamente ao sistema de cozimento por microondas. E há ainda a possibilidade de adaptação das receitas favoritas do forno convencional para o microondas.

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