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Bacalhau com natas

Bacalhau com natas

Ingredientes

  • 2 batatas médias cozidas em cubos
  • 50gr de cebola fatiada e dourada no azeite
  • 200grs de bacalhau em lascas cozida
  • 100ml de creme de leite
  • 10grs de mostarda
  • 1 gema
  • 25grs de queijo ralado
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Dourar as batatas no azeite, adicione as lascas de bacalhau, cebola, creme de leite, a mostarda, jogar a gema e mexer.
  2. Adicione o sal, deixar refogar por 5 minutos. Depois de refogado, colocar em uma travessa, polvilhar com queijo ralado, e levar ao forno para gratinar por aprox. 3 minutos, dependendo do forno. Está pronto para ser servido.

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