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Bacalhau à Moda do Porto

Bacalhau à Moda do Porto
  • 120 min.

Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau em postas.
  • 2 unidade(s) cebolas cortadas em cubos.
  • 500 ml de azeite de oliva.
  • 500 g de batatas cortadas em pedaços grandes.
  • Azeitonas pretas

Modo de preparo

  1. Ponha em uma assadeira as postas de bacalhau já dessalgadas.
  2. Procure colocar as batatas entre as postas de bacalhau para pegar o sabor do peixe.
  3. Ponha tambem as cebolas e regue com bastante azeite de oliva.
  4. Leve ao forno pré-aquecido e deixe por quarenta minutos aproximados.
  5. Retire, coloque as azeitonas e sirva.

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