O seu e-mail não será divulgado.
Clique aqui e encontre receitas pelo tema

Batata recheada com queijo

Batata recheada com queijo

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de Queijo Minas Frescal Cremoso Tirolez
  • 1 colher (sopa) de Queijo Parmesão Tirolez ralado grosso
  • 1 Xícara (chá) de Queijo Prato Tirolez picado
  • Queijo Parmesão Tirolez para salpicar
  • 2 xícaras (chá) de salsinha picada
  • 5 folhas de sálvia picadas
  • 2 colheres de tomilho fresco
  • 100 gramas de azeitonas pretas pequenas
  • Sal a gosto
  • Tomates cereja para decorar (opcional)

Modo de preparo

  1. Lave as batatas, não descasque. Em uma panela com água, afervente as batatas por 20 minutos.
  2. Escorra bem. Corte-as ao meio e retire a polpa.
  3. Regue as batatas com azeite. Amasse bem a polpa com os queijos, as ervas e o sal.
  4. Recheie as metades com essa mistura, salpique o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
  5. Retire do forno e coloque as azeitonas por cima para decorar.

Cadastre-se ou entre para salvar esta página.

Tags:

Veja também estas receitas