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Boa Pedida

Boa Pedida
  • 50 min.

Ingredientes

  • 1 unidade(s) pão redondo de ½ kg
  • 3 unidade(s) ovos
  • 100 g queijo mussarela em fatias
  • 2 unidade(s) tomates
  • Folhas de alface
  • Maionese
  • Óleo e sal
  • Rabanetes redondos
  • Cravos-da-índia

Modo de preparo

  1. Corte o pão redondo em quatro metades.
  2. Bata três ovos com um pouco de sal. Aqueça o óleo numa frigideira e faça uma omelete.
  3. Passe maionese no andar de baixo do pão. Depois, coloque a omelete por cima.
  4. Passe maionese também no andar do meio, dos dois lados, e recheie-o com os tomates em rodelas finas e a alface cortada fino. Cubra de novo.
  5. No andar de cima, coloque as fatias de queijo mussarela e, por fim a última camada de pão.
  6. Enfeite seu sanduíche com ratinhos, que você pode fazer com os rabanetes. Corte os talos e conserve a raiz pequena para servir de rabo. Na parte de cima dos rabanetes, faça dois cortes para introduzir duas rodelas de rabanete, que serão suas orelhas. Conserve um pouco do talo para representar sua boca e coloque os cravos-da-índia como olhos.

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