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Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1xícara de amido de milho
  • ½ xícara de leite (se for de sua preferência, pode ser desnatado)
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de café de licor de amêndoa
  • 1 litro de óleo para usar na fritura

Modo de preparo

  1. Bata os ovos por aproximadamente 1 minuto. Acrescente o leite e continue batendo.
  2. Após, misture a farinha e o restante dos ingredientes até a massa ficar homogênea e elástica.
  3. Prepare o óleo no fogão e com uma colher coloque a massa. Deixe que ela fique lá até se tornar dourada. Retirar os bolinhos.

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