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Bolo Cremoso

  • 50 min.

Ingredientes

  • 2 unidade(s) gemas
  • 3 unidade(s) claras
  • 1/2 copo(s) requeijão light
  • 1/2 xícara(s) leite desnatado
  • 2 colher(es) de sopa farinha de trigo
  • 1 colher(es) de sopa amido de milho
  • raspas de limão
  • 1 colher(es) de sopa óleo de canola
  • 1 colher(es) de chá fermento em pó

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, que vai ser colocado depois.
  2. Despeje a mistura em uma fôrma de pão untada com margarina light e leve ao forno por 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
  3. Decore com frutas de sua preferência. Sugestão: decore com kiwi.

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