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Canapés Cremosos

Canapés Cremosos
  • 55 min.

Ingredientes

  • 550 ml leite longa vida desnatado
  • 1 xícara(s) ricota freca ou temperada, picada
  • 1 xícara(s) Queijo parmesão ralado
  • 2 colher(es) de sopa maisena
  • 1 colher(es) de sopa manteiga
  • 35 unidade(s) torradinhas para canapés
  • Sementes de papoula para decorar
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o leite longa vida e a ricota. Bata rapidamente. Leve essa mistura para uma panela. Acrescente o parmesão, a maisena dissolvida em um pouco de leite longa vida, a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Leve ao fogo e deixe cozinhar até engrossar, sem parar de mexer. Coloque o creme numa tigela, deixe esfriar, cubra e leve à geladeira. Na hora de servir, espalhe o creme sobre a torrada e salpique sementes de papoula. Se preferir, decore com salsinha e pedaços de pimentão.

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