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Carne Assada (no microondas)

Carne Assada (no microondas)
  • 72 min.

Ingredientes

  • 1 kg lagarto
  • 2 unidade(s) cubinhos de caldo de carne
  • 1 copo(s) água

Modo de preparo

  1. Dissolva os cubos de caldo de carne na água, dentro do forno, gastando para isso cerca de 2 min. Mexa até que se dissolvam por completo.
  2. Molhe todo o peso da carne com o caldo de carne e leve-a ao forno, assando bem lentamente, em potência média, durante cerca de 1 h. Durante esse tempo, vire a carne algumas vezes.
  3. Veja se ela está assada (só a experiência dirá a você em quanto tempo seu forninho vai agir e assar corretamente uma carne).
  4. Embrulhe-a em papel-alumínio e deixe por cerca de 10 min fora do forno. Dessa forma, o cozimento continuará.

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Tags: carne, microondas

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