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Charlote Diet

  • 50 min.

Ingredientes

  • Para montar:
  • 10 unidade(s) biscoitos ingleses cortados ao meio
  • 3 colher(es) de sopa geléia de abacaxi diet
  • Para o creme:
  • 1 unidade(s) envelope de gelatina sem sabor
  • 2 colher(es) de sopa uva passa
  • suco de 1 laranja
  • 2 xícara(s) leite desnatado
  • 1 colher(es) de chá baunilha
  • 2 colher(es) de sopa cacau em pó peneirado
  • 1 colher(es) de sobrem maisena
  • 2 colher(es) de sopa adoçante em pó

Modo de preparo

  1. Deixe a uva passa de molho no suco de laranja. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Numa panela, misture o leite, a baunilha, o cacau e a maisena. Leve ao fogo para engrossar.
  2. Retire do fogo, adicione o adoçante já dissolvido no suco de laranja (retire a uva do suco). Espere o creme esfriar e junte a gelatina. Leve à geladeira por 1 hora.
  3. Unte a fôrma redonda (10 cm de diâmetro e lateral alta) com a geléia. Arrume os biscoitos no fundo e ao redor. Espalhe a uva passa umedecida no suco de laranja sobre os biscoitos.
  4. Coloque o creme e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva gelado.

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