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Chilli Beans

Chilli Beans
  • 60 min.

Ingredientes

  • 10 g queijo parmesão ralado
  • 100 g feijão branco
  • 100 g bacon picado
  • 100 g carne moída ou cortada em tirinhas
  • 50 g pimentão verde
  • 50 g pimentão amarelo
  • 50 g pimentão vermelho
  • 50 g cebola picada
  • 20 g alho moído
  • 20 g queijo lanche
  • 50 g coentro picado
  • 150 g torradas

Modo de preparo

  1. Cozinhe o feijão "al dente" e reserve. Corte o bacon em cubos, frite e reserve. Refogue a carne moída com cebola e alho no óleo do bacon. Junte os ingredientes picados. Coloque um pouco do caldo do feijão.
  2. Depois de pronto, ponha o Chilli em uma vasilha refratária e leve ao formo para gratinar com queijo lanche e parmesão ralado. Sirva com torradas.

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