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Cocada integral

Cocada integral

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 200g de coco ralado queimado
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

  1. Coloque o açúcar mascavo e a água em uma panela e aqueça até começar a ferver.
  2. Adicione o coco ralado, mexendo sempre até dar liga. Retire do fogo e forme as cocadas com o auxílio de uma colher. Coloque-as em um recipiente untado e deixe esfriar.
  3. DICA: Para variar o sabor, substitua a água por suco natural de abacaxi ou maracujá.

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Tags: Cocada, Integral

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