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Creme branco enriquecido

Creme branco enriquecido
  • 30 min.

Ingredientes

  • 3 xícara(s) Talos de couve flor
  • Sal a gosto
  • 3 colher(es) de sopa Margarina
  • 3 colher(es) de sopa Farinha de trigo
  • 3 xícara(s) Leite
  • 1 tablete Caldo de galinha
  • 1 xícara(s) Água

Modo de preparo

  1. Limpe e pique os talos de couve-flor, cozinhe-os com sal e reserve.
  2. Leve ao fogo a margarina e a farinha de trigo, mexendo sempre. Acrescente aos poucos o leite morno, até adquirir consistência de molho.
  3. Dissolva o caldo de galinha na água fervente e acrescente ao molho.
  4. Acrescente os talos já cozidos e tempere com o sal a gosto. Sirva quente.

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