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Cupcake Salgado de Calabresa

Cupcake Salgado de Calabresa

Ingredientes

  • Massa
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1/2 xícara(chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 e 1/2 xícara(chá) farinha de trigo
  • 1/2 colher(sopa) de fermento
  • Recheio
  • 250g de linguiça calabresa ralada
  • 1 colher(sopa) de cebola ralada
  • 1 colher(sopa) de azeite

Modo de preparo

  1. Coloque o azeite em uma panela e regogue a cebola, acrescente a calabresa ralada e refogue até ficar douradinha. reserve e deixe esfriar.
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Reserve. Coloque forminhas de papel n° 0 sobre forminhas de aluminio e preencha-as com um pouco de massa.
  3. Em seguida distribua uma porção do recheio e finalize com a massa deixando a borda de um dedo.
  4. Leve ao forno para assar por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar.

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Tags: Cupcake, salgado

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