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Delícia de Maracujá

  • 20 min.

Ingredientes

  • Para o leite condensado dietético:
  • 1 e 1/2 xícara(s) leite em pó desnatado
  • 1/2 xícara(s) água
  • 1 colher(es) de chá margarina sem sal
  • 10 g adoçante em pó
  • Para a sobremesa:
  • 1 unidade(s) envelope de gelatina em pó branca sem sabor
  • 5 colher(es) de sopa água
  • 1 receita de leite condensado dietético
  • 1 xícara(s) suco concentrado de maracujá
  • 1/2 xícara(s) leite de coco
  • 1/2 xícara(s) leite desnatado
  • 1 colher(es) de sopa coco ralado
  • 2 unidade(s) claras em neve bem firmes

Modo de preparo

  1. Para o leite condensado dietético:Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme bem homogêneo e consistente.
  2. Para a sobremesa: Polvilhe a gelatina em pó sobre a água e deixe hidratar por 5 minutos. Leve a mistira ao fogo e banho-maria mexendo sempre até que se dissolva totalmente. Não deixe ferver.
  3. Em seguida, bata todos os ingredientes da sobremesa no liquidificador. Junte as claras em neve e misture delicadamente.
  4. Coloque em fôrma ou em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Sirva gelado.

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