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Fritada de Legumes com Peito de Peru

Fritada de Legumes com Peito de Peru
  • 20 min.

Ingredientes

  • 400g de Peito de Peru Cozido Perdigão, cortado em cubos
  • meia embalagem de Mix de Legumes Batavo
  • 100g de Queijo Parmesão, ralado
  • 3 ovos batidos
  • meia xícara (chá) de arroz integral cozido
  • 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha
  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol

Modo de Preparo

  1. Prepare o Mix de Legumes conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. Com um garfo, bata os ovos, acrescente o Queijo Parmesão e a seguir, junte o restante dos ingredientes. Misture bem.
  3. Em uma frigideira, aqueça o óleo e coloque a massa, deixe fritar dourando os dois lados.
  4. Sirva a seguir.

 

 

 

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