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Frozen Yogurt de Pêssego

  • 45 min.

Ingredientes

  • 200 g pêssego em lata sem calda amassado com garfo
  • 1 unidade(s) envelope de gelatina sem sabor
  • 1 xícara(s) leite desnatado
  • 1 unidade(s) pote de iogurte desnatado
  • 2 colher(es) de sopa adoçante em pó
  • 2 colher(es) de sopa essência de baunilha

Modo de preparo

  1. Coloque o leite sobre a gelatina em uma panela e deixe descansar por 1 minuto. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a gelatina se dissolva.
  2. Retire do fogo e acrescente o iogurte, a baunilha e o pêssego, misturando tudo. Coloque tudo em uma vasilha, cubra e leve ao refrigerador por 2 horas.
  3. Depois bata a mistura na batedeira por 5 minutos e leve ao refrigerador novamente até ficar com uma consistência cremosa. Sirva em porções individuais.

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