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Lulas à Milanesa

  • 45 min.

Ingredientes

  • 1 kg lulas limpas
  • sal, pimenta, orégano
  • 1 xícara(s) farinha de trigo
  • 1 xícara(s) farinha de rosca
  • óleo para fritar
  • 1 xícara(s) cebolinha verde picada

Modo de preparo

  1. Tempere as lulas, depois de limpas e cortadas em anéis, com sal, pimenta e orégano.
  2. Bata bem os ovos, passe as lulas por eles e em seguida pela farinha de trigo misturada à farinha de rosca.
  3. Frite em óleo quente
  4. Escorra-as em papel absorvente e sirva, polvilhadas com cebolinha verde

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