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Máxi-Mini

Máxi-Mini
  • 165 min.

Ingredientes

  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 unidade(s) pãozinho redondo ou pão de hamburguer
  • 100 g carne
  • 1 unidade(s) fatia de queijo
  • 1 unidade(s) cebola
  • Farinha de trigo e água
  • Catchup

Modo de preparo

  1. Peça ao açogueiro para moer a carne, que deve ser de qualidade e sem gordura. Tempere-a com sal e pimenta e amasse-a, formando um hamburguer.
  2. Descasque a cebola, lave-a e corte em rodelas.
  3. Em uma tigela, prepare uma mistura com a farinha e um pouco de água e passe nela os anéis de cebola.
  4. Coloque para aquecer uma frigideira com bastante óleo e, com cuidado, frite nela os anéis de cebola.
  5. Deixe escorrer sobre uma toalha de papel.
  6. leve ao fogo uma grelha ou uma frigideira e frite nela o hamburguer.
  7. Monte o sanduíche: corteo pão ao meio e coloque a parte de baixo no prato. Arruma anéis de cebola por cima, o hamburguer, um fatia de queijo e catchup à vontade. Cubra com a outra parte do pão e espalhe batata chips em volta.

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