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Mexidinho japonês

Mexidinho japonês
  • 15 min.

Ingredientes

  • 1 colher(es) de chá azeite de oliva
  • 1 xícara(s) sobras de frango cozido desfiado
  • 1 unidade(s) dentes de alho amassados
  • 2 xícara(s) acelga picada
  • 1/2 XÍC cenoura ralada grosso
  • 1 unidade(s) cebola cortada em rodelas
  • 1/2 xícara(s) salsa picada
  • Sal
  • Shoyu (molho de soja)
  • 1 unidade(s) cálice de saquê ou de vinho branco seco
  • Sementes de gergelim torradas

Modo de preparo

  1. Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente, distribuindo-o por igual. Junte o frango desfiado , o alho, a acelga, a cenoura, a cebola e a salsa.
  2. Tempere com sal e gotas de shoyu a gosto. Misture bem e adicione o saquê. Tire do fogo, polvilhe com sementes de gergelim e sirva em seguida, bem quente.

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