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Mosaico de Gelatinas

Mosaico de Gelatinas
  • 35 min.

Ingredientes

  • 4 embalagens de Gelatina Doce Menor sabores abacaxi, limão, uva e morango
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1 copo de iogurte natural desnatado (200 g)
  • 1 receita de leite condensado Tal e Qual
  • Leite Condensado Tal e Qual
  • 1 xícara (chá) de leite em pó (80 g)
  • 3 colheres (sopa) de Tal e Qual (6 g)
  • 1 colher (chá) de margarina light (7,5 g)

Modo de preparo

  1. Leite Condensado Tal e Qual
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador junto com ½ xícara (chá) de água fervente (100 ml) e bata por 5 minutos. Guarde em geladeira até o momento de usar.
  3. Mosaico de Gelatinas
  4. Prepare as gelatinas separadamente dissolvendo cada uma em 250 ml de água quente. Coloque cada sabor em recipientes retangulares rasos e leve à geladeira até endurecer (cerca de 3 horas).
  5. Corte as gelatinas em quadradinhos e misture-os em um recipiente. Hidrate a gelatina incolor em 4 colheres (sopa) de água, aguarde 3 minutos e dissolva no microondas por 20 segundos.
  6. Bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado Tal e Qual e a gelatina dissolvida. Misture a esse creme as gelatinas coloridas e distribua em taças ou potinhos.
  7. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir para firmar.

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