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Papinha de frango com abóbora e damasco

Papinha de frango com abóbora e damasco
  • 35 min.

Ingredientes

  • 1 colher de chá azeite de oliva
  • 50g de cebola, descascada e picada
  • 2 maçãs descascadas e picadas
  • 3 cenouras, descascadas e cortadas 
  • 200g de abóbora descascada e cortada em cubos 
  • 1 dente de alho esmagado 
  • 4 damascos secos picados 
  • 1 peito de frango desossado, sem pele, cortado em cubos 
  • 400g de tomate picado 
  • 100ml de água filtrada
  • Sal a gosto  

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma panela e adicione a cebola, maçã, cenoura, abóbora, alho e damascos e cozinhe, mexendo por 2 minutos.
Adicione os ingredientes restantes, trazer à fervura, cubra com uma tampa e deixe cozinhar por 15 minutos.
Misture até ficar homogêneo.

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Tags: frango, Sopa, Damasco, Baby

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