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Pasteizinhos de Palmito

  • 30 min.

Ingredientes

  • 1 unidade(s) rolo de massa para pastel (encontra-se em feiras ou supermercados)
  • óleo para fritar
  • Recheio:
  • 1 colher(es) de sopa manteiga
  • 1 unidade(s) cebola picada
  • 2 unidade(s) dentes de alho amassados
  • 1 unidade(s) tomate (sem pele) picado
  • 1 unidade(s) vidro pequeno de palmito
  • Sal
  • molho de pimenta
  • azeitonas verdes picadas
  • cheiro-verde

Modo de preparo

  1. Doure a cebola e o alho na manteiga, junte o tomate e o palmito cortado bem fino, tempere com sal, molho de pimenta e deixe cozinhar em fogo brando.
  2. Acrescente as azeitonas e o cheiro-verde, misture-os e deixe esfriar.
  3. Faça os pasteizinhos, frite-os em bastante óleo, escorra-os e sirva-os quentinhos.

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