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Plancha del Marinero

Plancha del Marinero

Ingredientes

  • 1 Lagosta aberta ao meio de 500grs
  • 2 Camarões grandes (abertas)
  • 2 Cigalas (abertas)
  • 150grs. de Lulas em anéis
  • 200grs. de Linguado em filet
  • 50ml. de Azeite virgem

Modo de preparo

  1. Tempere todos os ingredientes com suco de 01 limão e sal á gosto. Leve á chapa bem aquecida. Coloque todos ao mesmo tempo, em seguida acrescente azeite e deixe grelhando, e vire de um lado para o outro para grelhar uniforme.
  2. Tempo na chapa de 5 á 8 minutos para ficar pronto.
  3. Sirva acompanhado de batatas coradas e molho de azeite, alho e salsinha.

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