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Pudim com Queijo

Pudim com Queijo

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar, para caramelar
  • Pudim
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 200g de Queijo REINO TIROLEZ ralado grosso

Modo de preparo

  1. Caramelize o açúcar numa forma de pudim média e espalhe no fundo e laterais. Reserve.
  2. Leve ao fogo todos os ingredientes do pudim, mexendo sempre até engrossar.
  3. Despeje na forma reservada. Leve à geladeira por 2 horas, no mínimo. Desenforme e sirva gelado.

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