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Pudim de Chocolate Diet

  • 60 min.

Ingredientes

  • 2 xícara(s) leite desnatado
  • 2 colher(es) de sopa cacau em pó
  • 4 unidade(s) ovos
  • 3 colher(es) de sopa maisena
  • 1 colher(es) de sopa essência de baunilha
  • 1 colher(es) de sobrem margarina light
  • 4 colher(es) de sopa creme de leite light
  • 4 colher(es) de sopa adoçante em pó (próprio para ir ao fogo)
  • 1 colher(es) de chá margarina light para untar a fôrma
  • 1 colher(es) de sobrem cacau em pó misturado com 1 col. (sopa) de adoçante para polvilhar a fôrma untada
  • 2 unidade(s) barras (80g) de chocolate diet derretidas no microondas com 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 4 colher(es) de sopa chantilly diet pronto em spray

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o leite, o cacau, os ovos, a maisena, a baunilha, a margarina e o creme de leite. Em uma fôrma para pudim média (ou em forminhas individuais) untada com a margarina e polvilhada com o cacau e o adoçante misturados, despeje o creme.
  2. Leve para assar em banho-maria por 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  3. Coloque em um prato redondo, regue com o chocolate derretido e enfeite com o chantilly diet.

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