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Quibe de forno com nozes

Quibe de forno com nozes
  • 110 min.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 4 xícaras (chá) de água morna
  • meio quilo de carne moída
  • 3 colheres (sopa) de hortelã fresca picada
  • 2 colheres (sopa) de nozes picadas,
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-síria
  • 1 xícara e meia (chá) de maionese HELLMANN´S
  • Para untar: óleo

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o trigo e a água morna. Reserve por 1 hora.
  2. Unte um refratário pequeno (26 x 16 cm). Reserve.
  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  4. Escorra o trigo e pressione com as mãos até eliminar todo o líquido.
  5. Coloque em uma tigela, misture a carne, a hortelã, as nozes, o sal, a pimenta e a maionese HELLMANN´S.
  6. Coloque no refratário reservado e alise, pressionando com as costas de uma colher.
  7. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar levemente. Sirva a seguir.
  8. Dica
  9. Se quiser, faça cortes no quibe antes de levá-lo ao forno, formando quadrados.

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Tags: quibe

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