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Rabanada assada

Rabanada assada
  • 20 min.

Ingredientes

  • 3 pães franceses amanhecidos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal para untar

Modo de preparo

  1. Unte o fundo de uma assadeira e reserve.
  2. Corte os pãezinhos em rodelas de mais ou menos 2 centímetros.
  3. Na assadeira, arrume os pãezinhos um ao lado do outro.
  4. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos e coloque devagar essa mistura em cima dos pãezinhos. Aguarde 5 minutos para umedecer bem o pão.
  5. Asse até o creme ficar firme e dourado.
  6. Polvilhe a rabanada ainda quente com açúcar e canela.

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