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Risoto fácil de espinafre

Risoto fácil de espinafre

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara e meia (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 envelope de Tempero e Sabor MAGGI - Legumes, Verduras e Arroz
  • sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de espinafre cozido, espremido e picado
  • 1 caixinha de Creme de Leite Light NESTLÈ
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz. Junte o Tempero e Sabor MAGGI, sal a gosto e misture bem.
  2. Adicione três xícaras (chá) de água fervente e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos.
  3. Desligue o fogo e misture o espinafre picado e o Creme de Leite Light. Sirva polvilhado com queijo ralado.

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