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Salada de Ovo e Nozes

Salada de Ovo e Nozes
  • 40 min.

Ingredientes

  • 1 unidade(s) pé de alface
  • 3 unidade(s) ovos cozidos
  • 1/2 xícara(s) nozes picadas
  • 1 unidade(s) pêra grande e madura
  • Para o molho de nozes:
  • 1/2 xícara(s) nozes moídas
  • 3 colher(es) de sopa óleo
  • 2 colher(es) de sopa suco de limão
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Junte todos os ingredientes do molho e misture bem. Separe as folhas de alface, lave e escorra. Rasgue-as em pedaços e arrume-os numa saladeira.
  2. Pique os ovos e espalhe-os sobre a alface, junto com as nozes. Descasque a pêra, corte-a em fatias e arrume na saladeira. Em seguida, regue tudo com molho preparado e sirva.

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