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Salada de todos os verdes com frutos do mar

Salada de todos os verdes com frutos do mar

Ingredientes

  • 3 camarões grandes
  • 2 vieiras
  • 1 lula em rodelas
  • 30 gramas de polvo já cozido e cortado
  • 2 folhas de alface
  • folhas de hadíchio
  • 2 rúcula
  • 2 folhas de alface roxa
  • ½ limão
  • 1 colher de café de açafrão

Modo de preparo

  1. Cozinhar todos os frutos do mar por 8 minutos, com água, sal, limão e açadrão (reservar)
  2. Montar os frutos do mar sobre a salada de verdes, temperar à gosto com sal, pimenta e azeite. Servir frio!!!

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