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Salmão com massa folhada

Salmão com massa folhada
  • 120 min.

Ingredientes

  • 500 g filé de salmão sem pejle
  • 100 g aspargos verdes cozidos
  • 200 g creme de leite
  • 400 g massa folhada
  • 1 colher(es) de sopa manteiga
  • 1 colher(es) de sopa mostarda
  • 1 unidade(s) cebola picada
  • Sal, pimenta do reino e farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Abra a massa folhada. Regue a pimenta-do-reino sobre o salmão. Junte os aspargos ao filé e leve ao centro da massa folhada. Cubra com a própria massa, feche e pincele com ovo batido.
  2. Leve ao forno por vinte minutos ou até dourar e pegar consistência. Faça um pouco de molho branco e ponha a mostarda. Retire sua massa recheada, corte, regue com o molho e sirva.

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