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Salpicão de frango

Salpicão de frango

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de peito de frango desossado
  • 1 pés de salsão em tiras
  • 1 unidade de pimentão verde em tiras
  • 1 unidade de pimentão vermelho em tiras
  • 2 unidades de cebola picadas
  • 3 unidades de maçã picadas
  • uva passa branca sem caroço a gosto
  • salsinha picada a gosto
  • azeite a gosto
  • sal a gosto
  • maionese a gosto
  • batata palha a gosto
  • 2 unidades de cenoura raladas grossas

Modo de preparo

  1. Tempere o frango à gosto. Cozinhe e desfie. Misture todos os ingredientes menos a batata palha.
  2. Deixar na geladeira até a hora de servir. Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpicão.

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Tags: frango, Salpicão

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