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Sanduíche Divertido de Sorvete

Sanduíche Divertido de Sorvete
  • 40 min.

Ingredientes

  • 500 ml de sorvete de creme
  • ¼ xícara (chá) de doce de leite
  • 2 embalagens de Biscoito Maizena Adria (400 g)
  • 1 pacote de coco seco em flocos

 Modo de Preparo

  1. Retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por 5 minutos. Passe para uma tigela, junte o doce de leite e mescle-o rapidamente ao sorvete, sem mexer demais. Volte ao freezer para firmar bem.
  2. Separe os biscoitos, retire o sorvete do freezer e acomode uma porção sobre um biscoito. Cubra com outro biscoito e aperte delicadamente para que o sorvete se acomode entre as bolachas.
  3. Usando uma espátula ou colher, retire o excesso de sorvete e passe nas laterais o coco. Volte imediatamente ao freezer e mantenha fechado até o momento de servir.

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