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Sanduíches de Sardinha

Sanduíches de Sardinha
  • 30 min.

Ingredientes

  • 2 unidade(s) pãezinhos redondos pequenos
  • 1/2 unidade(s) lata de sardinha em azeite de oliva
  • 4 unidade(s) folhas de alface-crespa
  • 1 unidade(s) tomate-caqui cortado em rodelas
  • Suco de ½ limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Corte os pãezinhos ao meio com o auxílio de uma faca afiada. Escorra o azeite da sardinha numa tigela pequena. Pincele as metades dos pãezinhos com um pouco deste azeite. Corte as sardinhas em pedaços pequenos. Recheie os pãezinhos com folhas de alface, rodelas de tomate e pedaços de sardinha.
  2. Pingue algumas gotas de limão no recheio e tempere com salsa e pimenta-do-reino. Feche os sanduíches com as outras metades dos pãezinhos, apertando-as levemente. Sirva imediatamente.

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