O seu e-mail não será divulgado.
Clique aqui e encontre receitas pelo tema

Sardinhas grelhadas

Sardinhas grelhadas
  • 30 min.

Ingredientes

  • 16 unidade(s) sardinhas
  • Sal
  • pimenta-do-reino
  • 1/2 colher(es) de sobrem óleo
  • Farinha de trigo
  • Para o molho de manteiga:
  • 100 g manteiga
  • Suco de 0.5 limão
  • Sal
  • pimenta-do-reino
  • Salsa picada

Modo de preparo

  1. Limpe as sardinhas, elimine as cabeças, escame-as e lave-as. Tempere-as com sal, pimenta-do-reino e regue-as com óleo. Passe-as na farinha de trigo e disponha-as na grelha, no fogo alto, deixando-as uns 4 min de cada lado.
  2. Sirva com fatias de limão ou com molho de manteiga. Para fazer o molho de manteiga, bata a manteiga com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino e acrescente a salsa ao servir.

Cadastre-se ou entre para salvar esta página.

Tags:

Veja também estas receitas