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SOPA CREMOSA DE MILHO COM FRANGO

SOPA CREMOSA DE MILHO COM FRANGO

INGREDIENTES

  • meia lata de milho verde em conserva
  • 3 xícaras (chá) de Leite Líquido
  • 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
  • 1 cebola média ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • meia xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 pacote de Sopa de Galinha com Arroz
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO

  1. Em um liquidificador, bata o milho com metade do Leite. Coe e misture o restante do leite ao suco coado. Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
  2. Despeje o frango, a mistura de milho e leite e cozinhe por cerca de 10 minutos. Adicione o conteúdo do envelope de Sopa e duas xícaras (chá) de água.
  3. Mexa até ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos. Polvilhe a salsa e sirva a seguir.

DICAS

- Se desejar, você pode substituir a meia lata de milho em conserva por uma espiga de milho  verde.

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Tags: Sopa, Milho

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