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Sopa de Tomate (no microondas)

Sopa de Tomate (no microondas)
  • 38 min.

Ingredientes

  • 1 kg tomate maduro e picado
  • 1 unidade(s) cebola grande picada
  • 2 unidade(s) talos de salsão
  • 500 ml água
  • 2 `colheres de sopa manteiga
  • 2 colher(es) de chá açúcar
  • Sal

Modo de preparo

  1. Em um recipiente refratário grande, coloque o tomate, a cebola e o salsão, tampe e cozinhe por 6 a 8 minutos com 100% de potência.
  2. Aguarde o tempo de espera de 10 minutos e bata no liquidificador.
  3. Acrescente a água, a manteiga, o açúcar e o sal e cozinhe por 4 a 5 minutos com 100% de potência, até a sopa ferver.

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