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Strogonoff Light

Strogonoff Light
  • 25 min.

Ingredientes

  • 400 g peito de frango cotrado em cubos
  • 1 e 1/2 xícara(s) vinho branco
  • 2 colher(es) de sopa catchup
  • 2 colher(es) de sopa mostarda
  • 1 colher(es) de chá páprica picante
  • 1 e 1/2 xícara(s) leite desnatado
  • 150 g champignons
  • 1 copo(s) iogurte desnatado
  • 8 g adoçante
  • sal e pimenta-do-reino
  • 2 colher(es) de sopa margarina light

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com a cebola, o alho e o vinagre. Refogue em duas colheres de margarina light, misture o vinho, o catchup, a mostarda e a páprica.
  2. Acrescente o frango e deixe cozinhar. Misture o leite, o adoçante e o iogurte e acrescente ao frango. Por último acrescente os champignons.

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