O seu e-mail não será divulgado.
Clique aqui e encontre receitas pelo tema

Torta de Cabelo de Anjo com Chantily e Frutas do Bosque

Torta de Cabelo de Anjo com Chantily e Frutas do Bosque
  • 90 min.

Ingredientes

  • 500 g macarrão cabelo de anjo
  • 700 ml creme de leite fresco
  • 100 g de açúcar de confeiteiro
  • 700 g frutas bosque mistas
  • 50 g de manteiga

Modo de preparo

  1. Cozinhar o macarrão cabelo de anjo em água fervente abundante até ficar no ponto "al dente". Escorrer.
  2. Untar uma frigideira antiaderente e colocar 1/3 do macarrão e fritar. Virar a massa na frigideira de forma a deixá-la crocante dos dois lados. Repetir a operação mais duas vezes, para obter 03 discos de macarrão.
  3. Bater o creme de leite fresco com o açúcar para fazer o chantily.
  4. Misturar 400 g de frutas do bosque e reservar.
  5. Fazer uma calda, batendo no liquidificador 200 g de frutas do bosque com 80 g de açúcar.
  6. Montagem: Intercalar os três discos de macarrão com creme de chantily. Cobrir com o restante do creme, decorar com o restante das frutas do bosque, regar com a calda e povilhar com açúcar de confeiteiro.

Cadastre-se ou entre para salvar esta página.

Tags:

Veja também estas receitas