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Torta espelhada de morango

Torta espelhada de morango

Ingredientes

  • Creme
  • 1 embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado lowçucar zero açúcar (220g)
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho (40g)
  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 embalagem de creme de leite light (200g)
  • Recheio
  • 1 embalagem de morangos limpos e picados (380g)
  • Cobertura
  • 1 embalagem de pó para gelatina lowçucar zero açúcar sabor morango (10g)

Modo de preparo

  1. Creme: Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida coloque em uma panela o leite condensado, o leite o amido de milho e leve ao fogo mexendo sempre por aproximadamente 3 minutos.
  2. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e coloque em um refratário.
  3. Depois de frio, corte os morangos preenchendo toda superfície do creme. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e despeje sobre os morangos.
  4. Em seguida leve para gelar.

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