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Molho de Pimenta para Feijoada

Esse molho é feito com o caldo da Feijoada. A dica é juntar 3 tipos de pimenta (fidalga, malagueta e comari). É fácil de preparar e faz toda a diferença na hora de servir esse prato brasileiríssimo!

Autor: Eventos Ferrari

Ingredientes

  • 2 Tomates
  • 1 Cebola
  • 1 Concha de caldo da feijoada
  • Pimenta a gosto
  • Sal e salsinha a gosto

Modo de preparo

  1. Corte os tomates e a cebola em tamanhos pequenos.
  2. Junte a pimenta com o tomate, a cebola e o caldo da feijoada.
  3. Acrescente a salsinha e o sal.
  4. Dica para o preparo da pimenta: Junte 3 tipos de pimenta (fidalga,malagueta e comari) em um vidro com azeite e 2 dentes de alho.
  5. Reserve por 15 dias.

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